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Martinique Biosphère - Les produits dérivés de la canne à sucre sont nombreux ! On apprécie particulièrement le sirop de couleur noire élaboré à partir de son jus. Son goût de caramel
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La fabrication du sirop de batterie, une pure tradition lorrinoise | Il a la couleur et le goût du caramel mais avec quelque chose en plus. Il s'agit du sirop de batterie.
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La fabrication du sirop de batterie dans la pure tradition - Martinique la 1ère
Ville du Lorrain - Transmis de génération en génération depuis 200 ans, Le Vieux Moulin de la Famille JOUAN fabrique le bon sirop de batterie et perpétue la tradition. Aujourd'hui, c'est un
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